quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012
Animais na decoração II
Que acham da minha vaquinha?
Achei engraçada, esta vaquinha que encontrei numa associação de beneficiência.
Costumo colocar água e guardar a salsa ou outras ervas. Também deve ficar giro com uma planta.
E pronto deu-me para isto. Daqui a pouco tenho um jardim zoológico!
Cá está ela toda altiva a transportar o alecrim.
terça-feira, 28 de fevereiro de 2012
Batata gratinada
O problema é que além de serem caros, fazem muito mal á saúde, normalmente têm muito sal e outros aditivos igualmente prejudiciais.
Para os dias em que estamos mesmo muito aterefadas podemos sempre aquecer uma refeição que tenhamos previamente congelado. Por exemplo quando estufarmos carne, podemos fazer a mais e congelar umas doses. Na hora de cozinhar é só fazer um puré para acompanhar, juntar arroz, ou massa e assim conseguir uma refeição totalmente caseira.
Acho que com um esforcinho se consegue cozinhar receitas saborosas e em pouco tempo. Esta é uma delas. Acompanha bem com carne.
Ingredientes:
2 batatas grandes
1 copo de leite
1 colher de sopa de manteiga
noz moscada q.b.
sal q.b.
ervas aromáticas
queijo ralado
Preparação:
Descascar as batatas, passá-las rapidamente por água. Cortá-las as rodelas fininhas, aconselho a não as lavar porque o amido libertado, torna-as mais cremosas.
Num tacho colocar o leite e a manteiga, deixar aquecer bem e juntar as batatas, deixar cozer entre 3 a 5 minutos, se necessário juntar um pouquinho mais de leite.
Colocar tudo num pirex, ou num recipiente que possa ir ao forno, espalhando bem as batatas.
Temperar com o sal, a noz moscada, as ervas aromáticas que entender, eu usei alecrim. Ficam muito boas com salsa ou tomilho.Colocar o queijo por cima e levar ao forno a 200° até ficar bem douradinho.
Bom apetite!
segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012
Dica Semanal
Para deixar as roupas mais brancas
Se deseja deixaar as suas roupas de algodão impecavelmente brancas,basta colocá-las com água e limão a ferver durante alguns minutos. Funciona muito bem com as meias amareladas quase que encardidas, as camisas, tshirts e toda a roupa que precise de ficar mais branquinha e brilhante.
Basta utilizar por cada litro de água, 1 colher de sopa de sumo de limão.
Bom início de semana!
Se deseja deixaar as suas roupas de algodão impecavelmente brancas,basta colocá-las com água e limão a ferver durante alguns minutos. Funciona muito bem com as meias amareladas quase que encardidas, as camisas, tshirts e toda a roupa que precise de ficar mais branquinha e brilhante.
Basta utilizar por cada litro de água, 1 colher de sopa de sumo de limão.
Bom início de semana!
imagem retirada da internet
domingo, 26 de fevereiro de 2012
Tiramisu de maçã
Foi então que me propus a fazer um docepara elas. Tinha-me sobrado um pouco de mascarpone e não levei mais de 15 minutos a fazer estas duas tacinhas, (estava cheia de pressa, podiam ter ficado mais bonitas...)
Fi-las a olho, mas vou deixar aqui a receita para 6 pessoas.
Ingredientes:
500 g de queijo mascarpone
2 gemas
4 claras
100 g de açucar
compota de maçã (com bocados inteiros)
palitos de champanhe
cacau em pó
1 café forte cheio
1 colher de chá de rum
1 pitada de sal
Preparação:
Bater as gemas com o açucar até ficar um creme esbranquiçado. Bater as claras em castelo firme com a pitada de sal. Envolver com a mistura anterior.
Colocar o café com o rum num recipiente, de seguida molhar os palitos de champanhe, um a um, por dois segundos e retirar. Dispor numa travessa com a parte dos palitos molhada para cima. Colocar uma camada de creme, colocar um pouco de compota, e outra camada de creme. Dispor outra camada de palitos, uma de creme, e por fim polvilhar com cacau em pó.
Deve ir ao frigorifico pelo menos 5 horas para ficar no ponto.
Estas taças foram montadas com os poucos ingredientes que tinha. Foi mesmo para desenrascar. O aspecto normalmente é bem mais apelativo. Tinha feito uns dias antes mas esqueci-me de tirar foto.
A minha vizinha adorou o mimo, e pediu a receita!
Bom apetite!
sábado, 25 de fevereiro de 2012
Massa de atum com legumes
Não tendo programado nada para o jantar e como já se fazia tarde, abri o frigorifico e resolvi utilizar um pouco de tudo o que havia para fazer um prato rápido de massa , mas não menos delicioso. Resolvi dar um sabor asiatico, uma vez que tinha oleo de sesamo e de soja.No entanto acho que teria combinado melhor com nodles ou esparguete do que com massa cortada, mas como quem não tem cão caça com gato, usei o que tinha. Uma sugestão rápida para aqueles dias em que só temos menos de meia hora para cozinhar. Ficou óptimo.
Ingredientes:
1 cenoura
2 bocadinhos de tomate seco
1 chavena de café de ervilhas
1 pouco de pimento verde
1 pouco de pimento vermelho
1 cebola
1 pouco de alho frances cortado ás rodelas
1 lata de atum em agua
250 g de massa
azeite
oleo de sesamo
oleo de soja
sal, pimenta
1 colher de sopa de ketchup
Preparação:
Colocar uma panela com bastante água temperada com sal a ferver, deitar a massa a cozer. Respeitar o tempo de cozedura mencionado na embalagem.
Entretanto, num wok, ou numa frigideira, colocar um fio de azeite, com um fio de oleo de sesamo. Cortar o alho frances as rodelas e uma cebola aos bocado. Saltear um pouco, até a cebola ficar translucida.
Colocar o tomate seco aos bocados, as ervilhas e o atum o ketchup, sal, pimenta, uma colher de chá de oleo de soja, (não uso muito, porque o sabor é bastante acentuado).Deixar apenas alguns minutos e envolver bem. Os legumes não se querem muito cozinhados, mas sim um pouco duros.
Escorrer a massa e juntar ao preparado.
Rectificar temperos e servir.
Bom apetite!
sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012
Lata de conserva reciclada
Como já tinha referido, tenho por habito guardar tudo o que sejam frascos e embalagens vazias, mas as latas de conservas como estas da imagem costumo deitar fora. Fico sempre a pensar que servem para alguma coisa, mas para quê? Ainda não lhes tinha encontrado utilidade.
Mas depois de ver estas imagens não resisti a partilhar com vocês esta ideia.

Cá está mais uma ideia super original, barata e útil. E como no poupar é que está o ganho, toca a meter mãos á obra e reciclar os materiais que á partida não têm mais nenhuma utilidade, como estas simples latas de atum...
quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012
Decoração lavandaria

- cada prédio tem uma divisão, normalmente no rés do chão com uma ou mais máquinas de lavar , secar e estendais que todos os habitantes podem usar.
-cada habitante tem um dia ou mais definidos, senão ninguém se entendia.
- ao sabado é dia livre, ou seja, qualquer pessoa que tenha alguma coisa para lavar pode usar, desde que a máquina não esteja ocupada.
- ao domingo e feriados não é permitido lavar.
- normalmente para usar as máquinas paga-se. Usa-se um cartão tipo multibanco, recarregavel. O preço varia de prédio para prédio. No meu, não se paga para lavar, só para usar a máquina de secar.
Mas conheço quem tenha a maquina em casa por norma na casa de banho ou cozinha, eu como tenho um apartamento pequeno, uso a do prédio, foi menos um electrodoméstico que comprei.
E é assim a vida por cá. Hábitos bem diferentes dos nossos.
Vejam estas imagens. não estão o máximo?
Uma lavandaria escondida num armario, que pode estar num hall de entrada, numa cozinha ou mesmo na casa de banho. Tudo organizado e funcional.
Uma óptima solução para casas sem espaço para uma lavandaria.
Uma óptima solução para casas sem espaço para uma lavandaria.
imagens retiradas da internet
não sei a fonte, se as reconhecerem p.f. mandem mensagem com o site, para eu poder publicar.
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