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domingo, 9 de dezembro de 2012

Congelar legumes

Costumo congelar os mais variados legumes, ás vezes compro em quantidade e como não os gasto todos no dia, congelo-os ás porções. Mas para manter a frescura não basta colocá-los dentro de um saco e enfia-los directamente no congelador.
Costumo escolhe-los, lavo-os bem, corto como desejo. De seguida passo por agua a ferver durante 30 segundos e depois por água fria.
Escorro, coloco num saco bem fechado e congelo.
Faço isso com quase todos os legumes, funciona bem com brócolos, couves, incluindo a couve já pronta para o caldo verde, grelos, nabiças etc.
E vocês como fazem?

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Arranjo com flores artificiais e ramos de arbustos

Fiz este arranjo, quando vivia na antiga casa, já tinha a jarra, comprei umas flores artificiais (não sou grande fã, prefiro frescas ),fui aos arbustos da vizinha cortar uns galhos, apanhei outros no chão de pinheiro que depois não usei, 2 sacos de areia e voilá!
 
 
 

 

apenas cortei o pé a algumas gerberas e foi espetando-as na areia e entrelaçando com os ramos.
Fiquei muito satisfeita com o aspecto final, e não precisei de gastar muito.

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Dicas para a casa - reparar vidro riscado

imagem retirada da internet
 
Seja numa mesa, numa cabine de duche ou numa janela, os riscos no vidro são muito inesteticos.
Para reparar uma superficie em vidro que possua riscos, basta esfregar bem um pouco de pasta dentifrica e depois puxar o lustro com um teciso de algodão.

domingo, 2 de dezembro de 2012

Ementa semanal

 
segunda feira
almoço: iscas de fígado com cebolada, batatas cozidas e grelos
jantar: creme de abóbora e sardinhas de escabeche

terça feira
almoço:feijão preto estufado e peito de frango recheado com mozzarela e espinafres
jantar: massa gratinada com bróculos e pimento assado

quarta-feira
almoço: arroz de legumes e espetadinhas de peixe
jantar: sopa de feijão manteiga e espargos e sande americana

quinta feira
almoço: folhado de salmão e salada quente de inverno ( abóbora, cenoura, courgete, agriões )
jantar: batatas na frigideira com bacon e queijo

sexta feira
almoço: salsichas á braz
jantar: risoto com gambas e ameijoa

sábado
almoço: bife de vitela panado e puré de couve flor
jantar: bacalhau á espanhola

domingo
almoço: perna de perú recheada com cenoura, alho francês e pimento com molho de mostarda e arroz de ervilhas
jantar: canja de galinha

Bom ínicio de semana!