Tripas á moda do Porto em Hubepages

Recebi, um mail da Joana Martins que escreve artigos no Hubpages para colocar lá as minhas fotos das Tripas á moda do Porto. Concordei, e além da receita, tem ainda um pouco da história deste prato, que é desconhecida de muita gente. Achei interessante, está em ingles, e está bem escrito.Para darem uma vista de olhos clique aqui.